Capítulo 20: Decoração
Na manhã seguinte, ambos se encontraram cedo. Estavam ansiosos, um para passar o ponto e o outro para começar a operar.
A proprietária era uma senhora idosa, muito compreensiva. Como os filhos trabalhavam em outra cidade, ela e o marido tomavam as decisões sozinhos, por isso o contrato de aluguel foi assinado rapidamente. O único impasse foi o valor: o aluguel de mil e quinhentos não foi contestado, mas a senhora exigiu o pagamento de um ano adiantado. Eles insistiram, rogaram, chamaram-na de vovó inúmeras vezes e, após muita conversa, ela finalmente cedeu, aceitando o pagamento de seis meses, totalizando nove mil.
Quanto à taxa de transferência, Wang Hongtao colocou diretamente trinta mil sobre a mesa. A mulher contou e disse: "Não é o suficiente, faltam quatorze mil!"
Eles voltaram a insistir, chamando-a de "irmã mais velha" repetidamente, fazendo promessas de que pagariam o restante em dois meses. Caso contrário, ela poderia retomar o imóvel e não devolveria um centavo da taxa. Chegaram a redigir uma carta de compromisso e, por fim, a mulher aceitou o dinheiro e o documento, retirando-se.
Assim que ela saiu, os dois riram alto. Tinham conseguido! Os últimos dias de correria valeram a pena; tudo corria bem e ambos estavam satisfeitos.
"Hongtao, você é incrível! Resolvemos os maiores problemas sem desperdiçar dinheiro."
Wang Hongtao sorriu com orgulho. A necessidade é a mãe da invenção, e a experiência é um tesouro.
"Urso, os problemas principais estão resolvidos. Agora resta a reforma, e isso depende de você. Tenho apenas um pedido: em dezoito dias, conseguimos terminar tudo e abrir as portas?"
"Tarefa garantida! Vou chamar uns amigos, vamos trabalhar dobrado e tentar concluir tudo em quinze dias. Quanto antes abrirmos, melhor, já que o aluguel não para de correr."
Exatamente. Tempo é dinheiro. Wang Hongtao não achava que o esforço dos jovens fosse algo ruim, mas reforçou: "Urso, pode chamar seus amigos, mas calcule bem o pagamento, garanta a alimentação e mantenha as contas organizadas. Não faça uma contabilidade confusa."
Urso, com um tom sério, respondeu: "Hongtao, que é isso? Trabalhar para nós mesmos não precisa de salário, mas precisamos acertar as contas. Você deu cinquenta mil e eu trinta mil; o capital inicial é de oitenta mil. Você tem as ideias e está me guiando no negócio. Sou apenas um rapaz pobre, obrigado por confiar em mim. Fico com trinta por cento das ações e você com setenta!"
Wang conhecia bem o seu irmão; aquela amizade resistiria ao tempo. Mas, se era para alçar voo, que voassem juntos!
Wang Hongtao, satisfeito, sorriu: "Se somos irmãos, me escute. Cada um terá quarenta mil em ações, metade para cada. Aqueles dez mil extras eu te emprestei! Combinado assim: quando começarmos a faturar, pego vinte mil, sendo dez de dividendos e dez para quitar sua dívida comigo."
Urso ainda queria protestar, mas Wang o interrompeu: "É o nosso primeiro negócio, ainda temos muito caminho pela frente! Se recusar, vou ficar bravo. Será que nossa amizade não vale dez mil?"
Urso calou-se e assentiu vigorosamente. Entre irmãos, as palavras são vazias; ele provaria sua lealdade nas ações.
Nos dias seguintes, Wang Hongtao dedicou-se integralmente, ajudando Urso no design, na compra de materiais e equipamentos, além de realizar trabalhos braçais na reforma.
Houve uma surpresa agradável, embora previsível. Nas salas privadas da antiga casa de chá, havia plataformas de madeira que precisavam ser removidas. Assim que levantaram o primeiro tablado, Urso gritou: "Hongtao, Hongtao, venha aqui!"
Wang correu e, debaixo da madeira, encontraram várias notas de cem e cinquenta espalhadas. Juntaram tudo, contaram e somaram mais de três mil. Provavelmente dinheiro que caíra de apostadores da antiga casa de chá. O achado trouxe alegria e um toque de sorte ao cansativo processo de reforma.
O tempo passou. A fachada foi erguida, as salas divididas, aproveitando ao máximo os materiais que já estavam no local. Com a reforma quase pronta, começaram a comprar os equipamentos restantes. Faltavam apenas dois ou três dias para o término.
Ao verem as três salas iluminadas da churrascaria, sentiram um grande orgulho. Aos 19 anos, estavam construindo o próprio futuro, repletos de expectativas.
Wang Hongtao olhou para Urso e disse: "Irmão, acredite, este é apenas o começo. Muitas coisas nos esperam e nós teremos sucesso!"
Urso assentiu com firmeza. Eles sorriram um para o outro, sem precisar de mais palavras.
Dois dias depois, a reforma estava concluída. O cozinheiro Wang Mingliang, que havia pedido demissão na data exata para não perder um dia de salário, chegaria a Ningyang no dia seguinte, exigindo que seu pagamento começasse a contar a partir de então.
Isso era um detalhe menor; aceitaram prontamente, pois precisavam dele para as compras da cozinha. Quanto antes ele estivesse lá, mais cedo abririam.
Urso cuidou da licença comercial e do alvará sanitário. Wang Hongtao o instruiu a levar sempre dois maços de cigarro e dois envelopes com quinhentos reais cada. Em cidades pequenas, a burocracia governamental era complicada; sem esses "agrados", um processo simples poderia levar meses.
Wang Hongtao encarregou-se de recrutar funcionários — caixa, garçons, lavador de pratos e auxiliar de cozinha. Com base em suas décadas de experiência, sabia identificar quem era trabalhador e honesto.
No dia seguinte, o cozinheiro chegou. O rapaz estava entusiasmado por participar do planejamento do restaurante, algo valioso para sua carreira futura. Os três jovens prepararam os últimos detalhes antes da inauguração.
Um dia depois, o pessoal da Junta Comercial veio para a vistoria. Urso entregou os envelopes discretamente e, no dia seguinte, a licença estava em mãos. O mesmo ocorreu com a fiscalização sanitária: apontaram dois problemas menores, resolvidos prontamente com outros dois envelopes.
Urso reclamava dos gastos extras, mas Wang Hongtao não disse nada. Todos precisam crescer, e a experiência só vem com a vivência.
À tarde, Wang Mingliang comprou carne para um teste. Todos se reuniram na sala privada: os dois donos, o caixa, três garçons, o lavador de pratos e o auxiliar.
Mingliang preparou carne marinada, acompanhada de arroz em pedra e sopa ácida. O quadro de funcionários estava completo; se o movimento aumentasse, contratariam mais pessoas.
Wang Hongtao aprovou o cozinheiro. O rapaz amava dinheiro, mas era honesto e pensava no bem do negócio.
Logo, Mingliang trouxe a carne e os molhos. Urso acendeu o carvão e, logo, a chama subiu. Todos começaram a grelhar. Logo, o som característico da carne na chapa e o aroma delicioso encheram o ambiente. Urso ligou o exaustor, que funcionou perfeitamente, eliminando a fumaça.
Tudo estava perfeito. Wang Hongtao provou a carne; estava boa. Não era o prato mais refinado do mundo, mas, no início do século, a novidade de preparar o próprio alimento seria um sucesso estrondoso.
Após a degustação, todos aprovaram. Mingliang suspirou aliviado.
Wang Hongtao aproveitou o momento: "Amanhã, todos farão uma limpeza geral. Depois de amanhã, teremos três dias de pré-inauguração e, então, abriremos oficialmente!"
Todos concordaram. Urso perguntou se não era muito apressado, mas Wang explicou que a pré-inauguração serviria para detectar falhas. "Quanto antes abrirmos, mais cedo ganharemos dinheiro!"
Ao ouvir sobre ganhar dinheiro, Urso sorriu largo. Ele já planejava comprar um celular novo, o famoso Motorola com o comercial "Hello Moto". Wang Hongtao, pensando em sua namorada, Mengyao, também decidiu que compraria dois aparelhos.
Ao chegar em casa à noite, seus pais já dormiam. O ambiente parecia opressor. Ele esperava que seu pai encontrasse forças para se reerguer. Assim que o negócio desse lucro, ele o ajudaria a encontrar um novo caminho.